うなぎ白焼き 2尾(110～150g) ＆蒲焼きタレ付（50ml×1本）【A2-2023】
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宮崎県は鰻の三大産地。
新富町で育てられたうなぎは、軟水で育てられるため、骨や皮が柔らかく、ふっくらと柔らかな食感になります。その美味しさを十分に味わって頂けるのが、タレを付けずにそのまま焼いた白焼きです。
わさび醤油や生姜醤油やポン酢で頂く白焼きは、うなぎの本来の味を堪能できるうなぎ好きにはたまらない一品です。
| 商品番号 | A-2-2023 |
|---|---|
| セット内容 | ◆宮崎産うなぎ有頭背開き110g～150g×2尾（※タレ1個付き） ・説明書付き |
| お届け可能期間 | ◆準備が出来次第、最短で出荷いたします ※お申込日の10日以降から配送日指定が可能 〇「冷蔵」または「冷凍」をお選びいただけます(要備考記載) ※消費期限が短い為、期限超過でお受け取りいただけなかった場合再送は出来かねます。ご理解の上お申込みください ※冷蔵配送希望の場合は「備考欄」に冷蔵配送希望とご記入ください。記載がない場合は冷凍配送になります |
| 発送方法 | 冷凍 冷蔵 |
| 賞味期限 | 冷蔵：発送後５日程度 冷凍：発送後１か月程度 |
うなぎの美味しい召し上がり方
１、 白焼き
白焼きをフライパンで２−３分温めます。生姜またはわさび醤油でどうぞ。
２、 ひつまぶし
フライパンでタレ少々と小さく刻んだ白焼きを絡め、ご飯の上に載せます。刻んだ大根、ねぎ、胡麻をふりかければ、ひつまぶしご飯のできあがり。お好みで出汁をかけてお召し上がりください。
３、 塩焼き
フライパンで軽く温めながら、あじ塩を裏表（身の方に多めに）振りかけてお召し上がりください。
４、 蒲焼き風簡単煮込み
砂糖、みりん、さしみ醤油各1カップ弱を鍋に入れて煮立てます。一口大に切った白焼きを入れて再度、ひと煮立ちしたら簡単で美味しい鰻の煮込みの出来上がり。最後に当店のタレを絡めて頂くとより一層おいしく頂けます。
中村淡水 中村さん
養殖うなぎの中でも１年経たないのに大きく育った若いうなぎのことを新仔（しんこ）と呼びます。皮も柔らかく、身も脂が乗り、ほろほろと口の中でとろける食感をぜひお楽しみください。
(株)中村淡水
0983-33-0355この生産者さんの商品