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【宮崎県新富産】新仔うなぎ白焼 2尾【5,000pt】

必要ポイント:5,000pt(10,000円)以上

宮崎県は鰻の三大産地。新富町で育てられたうなぎは、軟水で育てられるため、骨や皮が柔らかく、ふっくらと柔らかな食感になります。その美味しさを十分に味わって頂けるのが、タレを付けずにそのまま焼いた白焼きです。わさび醤油や生姜醤油やポン酢で頂く白焼きは、うなぎの本来の味を堪能できるうなぎ好きにはたまらない一品です。

商品番号 B-14
セット内容 1箱:宮崎産有頭背開き160g程度(1匹)×2
タレ付・説明書付き
発送方法 冷凍 冷蔵
賞味期限 冷蔵:発送後5日程度
冷凍:発送後1か月程度

うなぎの美味しい召し上がり方
1、 白焼き
白焼きを電子レンジで2−3分温めます。生姜またはわさび醤油でどうぞ。

2、 ひつまぶし
フライパンでタレ少々と小さく刻んだ白焼きを絡め、ご飯の上に載せます。刻んだ大根、ねぎ、胡麻をふりかければ、ひつまぶしご飯のできあがり。お好みで出汁をかけてお召し上がりください。

3、 塩焼き
フライパンで軽く温めながら、あじ塩を裏表(身の方に多めに)振りかけてお召し上がりください。

4、 蒲焼き風簡単煮込み
砂糖、みりん、さしみ醤油各1カップ弱を鍋に入れて煮立てます。一口大に切った白焼きを入れて再度、ひと煮立ちしたら簡単で美味しい鰻の煮込みの出来上がり。最後に当店のタレを絡めて頂くとより一層おいしく頂けます。

中村淡水 中村さん

養殖うなぎの中でも1年経たないのに大きく育った若いうなぎのことを新仔(しんこ)と呼びます。皮も柔らかく、身も脂が乗り、ほろほろと口の中でとろける食感をぜひお楽しみください。


(株)中村淡水

 0983-33-0355

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